Ingredientes

• 1 ovo (clara e gema separadas)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Coloque a clara em um potinho que possa ir ao micro-ondas, fure-a com uma faquinha e leve ao forno por 30 segundos.

Despeje a gema no centro da clara, fure-a levemente e leve ao micro-ondas por mais 15 segundos.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, retire do potinho e sirva em seguida.

Por Ana Maria Braga